Фуршетное меню

Фуршетное меню 1000 рублей

Канапе с сыром и виноградом 20 гр

Канапе с ветчиной 20 гр

Канапе с салями 20 гр

Канапе с креветкой 20 гр

Канапе с бужениной 20 гр

Канапе с куриным галантином 20 гр

Канапе  с сельдью 20 гр

Канапе с анчоусом по-русски 20 гр

Канапе с крабовым муссом 20 гр

Канапе с салом 15 гр

Горячие канапе:

Трюфель из индейки с неаполитанским соусом 50 гр

Рулетики из трески с овощным жульеном 50 гр

Десерты:

Шоколадные трюфели 15 гр

Мини-штрудель с ванильным соусом 20/10

Напитки

Вода с газом и без

Фуршетное меню 1800 рублей

Рыба

Блинный рулет из форели с домашним сыром 25 гр

Филе сельди, сервированное картофелем, репчатым луком

и зеленью 50 гр

Заливное из судака 70 гр

Мясо

Галантин из цыпленка с фисташками 30 гр

Буженина по-домашнему с чесноком 30/10 гр

Говядина духовая в перце 30гр

Овощи

Традиционные русские соленья

Маринованные овощи

Салаты

Салат «Оливье» 100 гр

Салат из овощей с зубаткой 100 гр

Салат с жареной птицей и фунчозой  100 гр

Горячий буфет

Рулетики из форели, фаршированные овощами 100/60 гр

Цыпленок, фаршированный грибами и ветчиной 80/20 гр

Шашлык из свинины 70 гр

 Гарниры

Печеный картофель 100 гр

Рис по-тайски 100 гр

Хлебный буфет

Десертный буфет

Шоколадный брауни

Блины с медом и вареньями

Яблочная  или грушевая шарлотка